O cultivo de trigo tropical foi tema central do Dia de Campo realizado em Jataí (GO), reunindo produtores, pesquisadores e representantes da cadeia agroindustrial.
O evento foi promovido pelo Conselho Temático da Agroindústria (CTA) da Fieg, em parceria com o Sindicato dos Moinhos de Trigo da Região Centro-Oeste (Sinditrigo) e a Embrapa Trigo, com o objetivo de apresentar os avanços no manejo, no uso de bioinsumos e nos resultados agronômicos dos cultivares adaptados ao Cerrado.
O encontro ocorreu na Fazenda Ariranha, do produtor e empresário Julio Priori, e contou com presença de instituições de ensino e pesquisa como Universidade Federal de Jataí (UFJ), Instituto Federal de Goiás (IFG), Universidade Federal de Goiás (UFG) e Emater Goiás, além de agroindústrias e cooperativas como Comiva, Priori Sementes, Grupo Kompier, Bunge e Cereal Ouro.
Os especialistas Vinicius Ferreira (Biotrigo), Celso Hideto (OR Sementes), Bruno Lemos (Embrapa Trigo) e Rodrigo Zuccolin (Grupo Trigobel) apresentaram inovações e perspectivas de mercado. O diretor do Sesi Senai de Jataí e Mineiros, Albino Andrade, destacou os projetos das escolas da instituição voltados ao fortalecimento da mão de obra qualificada para as agroindústrias da região, reforçando a integração entre educação profissional e as demandas do setor.
Entre 2018 e 2024, a área plantada de trigo tropical no Brasil cresceu 119%, e a produção avançou 95%, segundo dados da Conab e Embrapa. Em 2024, o País importou cerca de 6,65 milhões de toneladas de trigo, um aumento de 59,1% em relação a 2023, reforçando a relevância de iniciativas que busquem autossuficiência e maior competitividade da cadeia tritícola nacional.
Cadeia fortalecida e sustentável – Para o presidente do CTA, Marduk Duarte, a consolidação do trigo tropical no Cerrado representa uma oportunidade histórica para Goiás e para o Brasil. “Estamos diante de uma cultura capaz de agregar valor à indústria alimentícia, blindar a cadeia tritícola goiana contra choques geopolíticos e cambiais, e garantir segurança alimentar para milhões de brasileiros.”
Marduk acrescentou que o cultivo tem potencial para contribuir com a descarbonização da produção agrícola, além de ampliar a competitividade do agronegócio. “O projeto Trigo Tropical segue como um marco para a agricultura do Cerrado, unindo ciência, mercado e sustentabilidade em busca de um futuro mais autossuficiente para o Brasil”, avaliou.
Publicado em 17/09/2025
