A Equatorial Goiás está patrocinando o Festival Gastronômico Cultural Junino do Milho de Santa Terezinha de Goiás, que será realizado de quinta-feira (15) a domingo (18), no Estádio Raimundão. A iniciativa está entre os 20 projetos contemplados pelo programa do Grupo Equatorial intitulado E+ Cultura, que soma uma intenção de patrocínio de mais de R$ 6 milhões via Programa Estadual de Incentivo à Cultura – Goyazes.
O evento trata de valorizar a rica gastronomia regional e a produção de milho por parte dos pequenos produtores. Os visitantes terão a oportunidade de saborear uma ampla variedade de pratos feitos com milho, desde as clássicas pamonhas e curaus até a tradicional canjica, além de participarem de palestras e oficinas para melhorarem o sistema de manejo do milho em suas propriedades rurais, tudo regado a muita música ao vivo, e o público poderá contar apresentação de quadrilha, Escola de Gastronomia do Senac e palestras e cursos do Sebrae.
O Festival Gastronômico Cultural Junino do Milho de Santa Terezinha de Goiás está sendo realizado pela primeira vez e é a união de três eventos da cidade: a tradicional Agrojunina a Quadrilha do Setor Caiçara, que acontecem na cidade há mais de 25 anos, e a Grande Pamonhada Comunitária, que começou em 2021. Como o milho é uma fonte de renda no Norte Goiano e faz parte das tradições de Santa Terezinha de Goiás, a intenção é valorizar as tradições goianas e fomentar a cultura local.
Publicado em 16/06/2023
